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生姜百科

姜疗 2018-04-03
姜疗是流传于民间常见一种外敷治疗方法,此法特点是简,便,廉,易,起效快,副作用少。概述 姜疗是流传于民间常见一种外敷治疗方法,此法特点是简,便,廉,易,起效快,副作用少。临床适应…
有机生姜 2018-04-02
有机生姜为姜科植物姜Zingiber officinale的根茎。有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃…
罗平生姜 2018-03-30
罗平县温和湿润的气候特点,最适宜种植生姜,自古罗平就有“姜之乡”的美誉。 罗平生姜素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。1983年,罗平生产的…
生姜族 2018-03-29
生姜通常用来调味,调制成蘸料或作为配料,但在日本,生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。随着人们对保健养生的日益重视,都市“生姜族”横空出世。 当中是以年轻女性居多,她们随身携带装着…
怀姜 2018-03-28
怀姜,是同类生姜中的佼佼者,怀姜为“怀庆三辣”之首,产地是古怀庆府,现河南省焦作市的沁阳、博爱等地。也称“博爱姜'亦名“清化姜”"山王庄姜”"上庄姜&…
博爱生姜 2018-03-27
博爱生姜:亦名“清化生姜”“上庄生姜”,河南省博爱县特产。博爱生 姜块大、色黄、纤维素多、丝细,而且品质佳、味道鲜、香辣宜口,百煮不烂,抗逆力强,含水量少,易加工贮藏,是同类中的…
姜糖 2018-03-26
姜糖是一道美味可口的名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有…
酱生姜 2018-03-22
酱生姜选择质地脆嫩,皮色细白的鲜姜作原料,以寒露前收获的生姜为佳。做法介绍/酱生姜 1、产品特点:片薄脆嫩,鲜甜咸辣,香味浓郁,为佐餐佳品。 2、工艺流程:选料→水洗→脱皮→盐腌…
生姜粥 2018-03-21
中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”(…
生姜猪肚 2018-03-20
猪肚一个,洗净,塞入切成片的生姜250克,缝合开口处,放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切片与汤一起食用。可治胃溃疡及十二指肠溃疡。生姜作用 生姜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、…
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